Il corso di 40 ore per l'accesso alle attività commerciali del settore alimentare effettuato nel periodo fine 2011-inizio 2012, può essere valido anche per esercitare l'attività di somministrazione?
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Il corso di 40 ore per l'accesso alle attività commerciali del settore alimentare effettuato nel periodo fine 2011-inizio 2012, può essere valido anche per esercitare l'attività di somministrazione?
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Sì a condizione che sia un corso riconosciuto e che contenga ESPRESSAMENTE sull'attestato l'indicazione "Corso abilitante ai sensi del Dlgs 114/1998, L. 287/1991 o L.R. 28/2005"
Rimanendo in tema di requisiti professionali per le attività alimentari: un soggetto che ha lavorato per vari anni come cuoco in una casa di riposo, ha maturato il requisito?
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Rimanendo in tema di requisiti professionali per le attività alimentari: un soggetto che ha lavorato per vari anni come cuoco in una casa di riposo, ha maturato il requisito?
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Se lo ha fatto per almeno 2 anni negli ultimi 5 sì, matura il requisito