Ciao,
a vostro avviso, chi ha effettuato solo il corso di formazione per l'accesso al settore alimentare (nello specifico ho due persone che hanno frequentato il corso nel 2007 e nel 2010) deve integrare la formazione per svolgere un'attività di somministrazione di alimenti e bevande?
grazie
Se la domanda è: chi è in possesso del requisito per il solo commercio al dettaglio può svolgere attività di somministrazione?
Allora la ripsota è sì, grazie al d.lgs. n. 59/2010