Buongiorno, ho un quesito particolare. I titolari degli esercizi di tabaccheria hanno chiesto di poter effettuare la vendita per il consumo sul posto (somministrazione non assistita) di panettone e spumante ai clienti che si recano nel loro esercizio. Le attrezzature utilizzate per questa inusuale somministrazione consistono in mensole o sedie facenti parte dell'arredo dell'esercizio. Come si inquadra questa attività ? SCIA di vicinato alimentare o di somministrazione ? E' una cosa possibile ?
Certo che la fantasia degli esercenti non ha limiti.... :D ;)
Buongiorno, ho un quesito particolare. I titolari degli esercizi di tabaccheria hanno chiesto di poter effettuare la vendita per il consumo sul posto (somministrazione non assistita) di panettone e spumante ai clienti che si recano nel loro esercizio. Le attrezzature utilizzate per questa inusuale somministrazione consistono in mensole o sedie facenti parte dell'arredo dell'esercizio. Come si inquadra questa attività ? SCIA di vicinato alimentare o di somministrazione ? E' una cosa possibile ?
Certo che la fantasia degli esercenti non ha limiti.... :D ;)
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Certo che è possibile e devono fare:
1) scia di vicinato (se non l'hanno già)
2) notifica sanitaria