Buona sera,
una azienda agricola che vende olio e vino di propria produzione in bottiglie, all'interno di un locale, sempre di proprietà dell'azienda, deve fare la SCIA di commercio da parte del produttore agricolo e quella sanitaria? O siccome vende prodotti di propria produzione in locale all'interno dell'azienda può non fare nessuna comunicazione.
ps naturalmente hanno la SCIA della cantina per la produzione e l'imbottigliamento.
Grazie.
luciano
Anche se la normativa (vedi art. 4 del d.lgs. n. 228/2001), dopo le recenti modifiche, appare meno esplicita sulla questione di cui parli, a parere mio, se l'imprenditore agricolo fa vendita diretta dei suoi prodotti nell'ambito della sua azienda non è sottoposto all'obbligo della comunicazione.
Se ha già una notifica sanitaria ex reg. CE 852/2004 per la produzione/imbottigliamento, ugualmente ti dico che non ha bisogno di procedere ad ulteriori notifiche per la vendita diretta, la ratio della normativa è quella di imporre al privato la notifica del suo impianto produttivo e poi le variazioni significative riferite a quell'impianto. Il privato aggiornerà il suo piano di autocontrollo