Sul Serie Ordinaria n. 47 - Lunedì 18 novembre 2013 è stata pubblicata la D.g.r. 8 novembre 2013 - n. X/899 - Approvazione del documento “Linee guida sui criteri per la predisposizione dei piani di autocontrollo per l’identificazione e la gestione dei pericoli negli stabilimenti che trattano alimenti di origine animale, di cui al regolamento (CE) n. 853/2004”.
Allego estratto BURL