Data: 2013-10-28 08:10:57

vendita caldarroste

Salve, vorrei sapere quali adempimenti deve espletare un tizio che vuol svolgere l'attivita' di produzione e vendita caldarroste in forma stagionale in eventuale area pubblica o privata. Non avendo esperienza in tal senso chiedo lumi se qualcuno avese gia' affrontato la questione.

Grazie, e a presto.   

riferimento id:16094

Data: 2013-10-28 19:39:55

Re:vendita caldarroste


Salve, vorrei sapere quali adempimenti deve espletare un tizio che vuol svolgere l'attivita' di produzione e vendita caldarroste in forma stagionale in eventuale area pubblica o privata. Non avendo esperienza in tal senso chiedo lumi se qualcuno avese gia' affrontato la questione.

Grazie, e a presto. 
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AREA PUBBLICA:
Il Comune deve individuare l'area ed assegnarla con BANDO PUBBLICO ad operatore commerciale del settore alimentare o a produttore agricolo del setttore.

AREA PRIVATA
Il soggetto può vendere se è produttore agricolo (anche se non coltiva castagne) e lo fa in luogo di cui ha la disponibilità. Si applica l'art. 4 del Dlgs 228/2001

In entrambi i casi occorre la notifica sanitaria

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