Se un soggetto ha svolto un corso abilitante per il commercio alimentare di 40 ore in ottobre 2012, prima della uscita della Delibera Regionale 984/2012 che ha parificato la durata dei corsi commercio/somministrazione portandola a 90 ore, può oggi avviare una attività di commercio alimentare?
tra l'altro lo stesso soggetto a una esperienza di due anni negli ultimi 5 come unica dipendente di una attività di commercio alimentare/somministrazione ma con contratto di V livello del CCNL del commercio.
A mio parere se anche la prima risposta fosse negativa, valuterei comunque l'esperienza come qualificante, rafforzata poi dalla formazione professionale all'epoca abilitante, e quindi direi che svolge legittimamente la nuova attività.
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Se un soggetto ha svolto un corso abilitante per il commercio alimentare di 40 ore in ottobre 2012, prima della uscita della Delibera Regionale 984/2012 che ha parificato la durata dei corsi commercio/somministrazione portandola a 90 ore, può oggi avviare una attività di commercio alimentare?
tra l'altro lo stesso soggetto a una esperienza di due anni negli ultimi 5 come unica dipendente di una attività di commercio alimentare/somministrazione ma con contratto di V livello del CCNL del commercio.
A mio parere se anche la prima risposta fosse negativa, valuterei comunque l'esperienza come qualificante, rafforzata poi dalla formazione professionale all'epoca abilitante, e quindi direi che svolge legittimamente la nuova attività.
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Se il corso è stato concluso ed il soggetto ha ottenuto il rilascio del certificato allora ha il requisito.
In ogni caso avrebbe anche il requisito di esperienza se ha svolto attività nel settore alimentare come dipendente qualificato (il quinto livello va bene).