Un associazione senza scopo di lucro ha presentato DIa sanitaria per l'esercizio di un'attività di somministrazione temporanee di alimenti e bevande da esercitarsi su area pubblica in occasione di una manifestazione di qualche giorni. in questo caso si deroga dal possesso dei requisiti professionali?
Grazie
Niente requisiti professionali
DL n. 5/2012, come convertito dalla legge n. 35/2012
Art. 41 - Semplificazione in materia di somministrazione temporanea di alimenti e bevande
l’attività temporanea di somministrazione di alimenti e bevande in occasione di sagre, fiere, manifestazioni religiose, tradizionali, culturali o
eventi locali straordinari è avviata con SCIA senza asseverazioni e non è soggetta al possesso dei requisiti professionali