STRUTTURE RICETTIVE, REQUISITI PER LA SOMMINISTRAZIONE E LA PROGRAMMAZIONE
Con il parere n. 50249 del 26 marzo 2013, il Ministero dello sviluppo economico affronta la questione della somministrazione di alimenti e bevande all’interno delle strutture ricettive, pervenendo a delle conclusioni, a dir poco, sconcertanti.
http://www.edkeditore.it/edk/newsletter/PLCOM/2013/PLCOM_24-2013/PLCOM_24-2013_02.html