Data: 2013-06-20 08:19:24

Panificio + Rosticceria

Buongiorno, vi rivolgo un quesito:
Un tizio vuole prendere in affitto un panificio e ampliare il negozio anche all’attività di rosticceria.
Nello stesso locale possono coesistere entrambe le attività? La rosticceria può essere anche commerciale e non artigianale, vero?
Per l’avvio del panificio deve presentare SCIA per produzione pane + notifica sanitaria e deve essere comunicato al SUAP che comunicherà alla Camera di Commercio anche il responsabile dell'attività produttiva ai sensi della L.r. 18/2011, giusto?
Se ha già i requisiti, frequenterà solo i corsi di aggiornamento?
Un dubbio? L’attività di panificazione è subordinata all’osservanza delle disposizioni di cui alla Parte V, Titolo I, articoli 267 e seguenti del D.Lgs. 3 aprile 2006, n. 152 recante “Norme in materia di tutela dell’aria e di riduzione delle emissioni in atmosfera”?
Grazie come sempre della collaborazione.
Nell'attesa saluto, Sabrina

riferimento id:13920

Data: 2013-06-20 15:29:27

Re:Panificio + Rosticceria

Buongiorno, vi rivolgo un quesito:
[color=red]OK, siamo qui per questo![/color]

Un tizio vuole prendere in affitto un panificio e ampliare il negozio anche all’attività di rosticceria.
Nello stesso locale possono coesistere entrambe le attività?
[color=red]Certo, possono coesistere[/color]

La rosticceria può essere anche commerciale e non artigianale, vero?
[color=red]Certo.[/color]


Per l’avvio del panificio deve presentare SCIA per produzione pane + notifica sanitaria e deve essere comunicato al SUAP che comunicherà alla Camera di Commercio anche il responsabile dell'attività produttiva ai sensi della L.r. 18/2011, giusto?
[color=red]Confermo[/color]

Se ha già i requisiti, frequenterà solo i corsi di aggiornamento?
[color=red]Sì[/color]

Un dubbio? L’attività di panificazione è subordinata all’osservanza delle disposizioni di cui alla Parte V, Titolo I, articoli 267 e seguenti del D.Lgs. 3 aprile 2006, n. 152 recante “Norme in materia di tutela dell’aria e di riduzione delle emissioni in atmosfera”?
[color=red]Se vi sono emissioni sì. Se ha impianto a carboni attivi senza emissioni esterne no[/color]

Grazie come sempre della collaborazione.
Nell'attesa saluto, Sabrina
[color=red]Grazie a te[/color]

riferimento id:13920
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