Una persona, già titolare di un laboratorio di gelateria, vorrebbe poter vendere il proprio gelato con un banco idoneo per la vendita dei gelati sfusi, anche presso un’altra struttura, esattamente in un centro civico.
Quali adempimenti deve fare?
Grazie.
Luciano
Una persona, già titolare di un laboratorio di gelateria, vorrebbe poter vendere il proprio gelato con un banco idoneo per la vendita dei gelati sfusi, anche presso un’altra struttura, esattamente in un centro civico.
Quali adempimenti deve fare?
Grazie.
Luciano
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Se lo fa nelle ore di punta del centro con le sole strutture mobili è VENDITA/SOMMINISTRAZIONE al domicilio del consumatore per cui fa relativa scia e notifica sanitaria.
Se invece si organizza uno spazio permanente con propria struttura fissa sarà un esercizio ulteriore di somministrazione sempre con relativa scia e notifica sanitaria.