Un tizio vuole vendere granite, per fare ciò acquisterebbe un granitore per produrre/triturare il ghiaccio, poi aggiungerebbe lo sciroppo et voilà la granita è fatta ;D :D :)
E’ un’attività artigianale o commerciale?
Io propendevo per il commercio al munito (compro prodotti già lavorati come lo sciroppo, li unisco all’acqua trasformata in ghiaccio e rivendo al consumatore finale) ma qualcun altro invece sostiene che è attività artiginanale perchè c’è trasformazione e lavorazione del prodotto base che è l’acqua..... :o ::) ??? :-\
Un tizio vuole vendere granite, per fare ciò acquisterebbe un granitore per produrre/triturare il ghiaccio, poi aggiungerebbe lo sciroppo et voilà la granita è fatta ;D :D :)
E’ un’attività artigianale o commerciale?
Io propendevo per il commercio al munito (compro prodotti già lavorati come lo sciroppo, li unisco all’acqua trasformata in ghiaccio e rivendo al consumatore finale) ma qualcun altro invece sostiene che è attività artiginanale perchè c’è trasformazione e lavorazione del prodotto base che è l’acqua..... :o ::) ??? :-\
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PREMESSA: non esistono attività in senso oggettivo che siano qualificabili come artigiane o commerciali. La qualifica di ARTIGIANO è soggettiva, cioè riguarda il soggetto che svolge l'attività e che, se la svolge a determinate condizioni (http://www.camcom.gov.it/cdc/id_pagina/26/id_ui/143/t_p/Albo-imprese-artigiane.htm) può vantare la qualifica e chiedere la relativa iscrizione in CCIAA.
Fra i requisiti vi è quello dello svolgimento del proprio lavoro, anche manuale, in misura prevalente e continuativa nel processo produttivo.
Questo sembra presente nel caso indicato.
Altro requisito: produzione di beni (anche semilavorati) e/o prestazione di servizi, ad esclusione delle seguenti attività:
- attività agricola;
- attività di intermediazione commerciale (somministrazione di alimenti e bevande, commercio all’ingrosso, al dettaglio, ecc.);
- attività ausiliarie di queste ultime (agente, mediatore, ecc.).
EBBENE, nel caso di specie a mio avviso SI E' IN PRESENZA di questo requisito perchè vi è una lavorazione che muta SIGNIFICATIVAMENTE la qualità dei prodotti. H2O (acqua) + liquore venduti in bottiglia NON SONO LA GRANITA GHIACCIATA.
Il granitaio, se ha anche gli altri requisiti è ARTIGIANO.
E come tale è stato spesso qualificato:
http://www.provincia.bz.it/economia/artigianato/650.asp