Buongiorno,
Dispongo di un laboratorio c/3 all'interno di un cortile, e intendendo attrezzarlo/adeguarlo per la produzione di alimenti da vendere a terzi, vorrei sapere se è ipotizzabile - in subordine - l'accesso al pubblico mediante ad esempio una targa sul portone.
Ho visto diversi casi simili, specie nel campo della pasticceria, ma non so se i locali fossero effettivamente accatastati come laboratorio.
Grazie fin d'ora per il vostro parere.
Un'impresa artigiana può vendere nei locali di produzione o in locali adiacenti quanto produce, purché siano rispettati i requisiti igienico-sanitari.
Ovviamente il pubblico non può accedere all'area di produzione.
Grazie
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