salve,
una Gelateria artigianale, vorrebbe vendere prodotti alimentari confezionati (bibite). Non ha i requisiti per vendita di alimenti. Chi le ha ceduto l’attività le ha detto che può farlo purché non superi il 15% del fatturato (non ha però la norma di legge/regolamento). :-\ Il titolare vuole una conferma ed "autorizzazione"comunale scritta?? Non riesco a trovare la norma di riferimento???
grazie dalla Lombardia.......
Non la trovi perché... non esiste!
Seppur complementare e minima l'attività di commercio prevede il requisito professionale.
Semmai potrà nominare un preposto/delegato se non li possiede (non ha 2 anni negli ultimi 5?).
dovrà ricorrere al preposto... purtroppo non ha 2 anni negli ultimi 5....
Grazie mille per il prezioso sostegno
Saluti a tutti :-*