Buonasera,
il commercio di esche vive presso esercizio di vicinato non alimentare specializzato in articoli per la pesca necessita di qualche comunicazione/autorizzazione specifica (ASL, NAS etc) ? In caso negativo è da ritenersi afferente al settore merceologico alimentare o non alimentare?
Buonasera,
il commercio di esche vive presso esercizio di vicinato non alimentare specializzato in articoli per la pesca necessita di qualche comunicazione/autorizzazione specifica (ASL, NAS etc) ? In caso negativo è da ritenersi afferente al settore merceologico alimentare o non alimentare?
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Intanto la risposta CERTA: le esche vive sono NON ALIMENTARI (conosco persone strane .... ma non fino a questo punto!! anche se de gustibus)
Quanto all'eventuale normativa speciale per tale tipologia di prodotti non alimentari qualche Comune richiede, in aggiunta alla SCIA ordinaria, una "Relazione allegata che sarà inviata dal Comune al Servizio Veterinario dell’AUSL contenente: tipologia delle esche, modalità di conservazione e di smaltimento". La relazione è a firma dell'interessato (non serve un tecnico). Non esiste una normativa specifica ma ritengo ragionevole tale richiesta aggiuntiva in considerazione della tipologia di prodotto "vivo"